'건강이야기' 카테고리의 글 목록 (2 Page)

수세미 효능 비염

공원 한쪽에 오이같이 생겼지만 오이보다 크고 통통하고 길쭉한 덩굴식물들이 주렁주렁 달려 있어 궁금증을 불러일으킵니다. 네이버에 물어보니 수세미라고 합니다. 수세미는 주로 초여름에 파종을 하면 3~4개월 후 성숙한 생수 세미를 수확할 수 있습니다. 7월은 섬유질 조직이 단단하지 않고 부드러워 효소와 즙으로 많이 활용합니다. 천연 수세미로 사용하기 위해서는 섬유질 조직이 단단해지는 8월 말쯤이나 9월경에 수확해 손질하여 사용합니다. ■ 수세미 수세미 하면 먼저 설거지 할때 사용하는 수세미를 떠올리게 되는데요. 예전에는 이 수세미 열매로 설거지를 했기 때문에 수세미라는 이름이 지금까지 내려져 오고 있습니다. 수세미 껍질을 벗겨 보면 스펀지처럼 촘촘한 그물 같은 조직을 볼 수 있습니다. 정말 스펀지 수세미처럼 ..

건강이야기 2021. 10. 20. 16:53

꽃사과, 미니사과 차 만들기

봄에 옅은 분홍색 꽃을 피우더니 벌써 꽃사과가 대롱대롱 달려 있습니다. 아직 초록색이지만 그중 조금 익어가는 녀석들도 보입니다. 사과로 먹기에는 너무 작고 어떻게 이용해야 할까요? 꽃사과는 장미과 사과나무에 속하는 나무로 아시아와 북아메리카가 원산지입니다. 봄에 꽃을 보고 여름에 열매를 감상할 수 있어 관상용으로 키우기도 합니다. 흔히 산사 나무라도고 하는데 약간 차이가 있습니다. 산사나무는 가시가 있지만 꽃사과 나무는 가시가 없는 것이 특징입니다. 꽃사과(미니사과) 차를 만들거나 효소로도 담글 수 있습니다. ●꽃사과 열매 효능 비타민 C와 각종 주석산을 풍부하게 함유하고 있어 피로회복과 피부미용에 좋습니다. 또 기미나 잡티, 피부 색소 침착을 억제하는 성분이 함유되어 있습니다. 생리통 완화에 도움을 주..

건강이야기 2021. 7. 9. 16:32

오디 효능 뽕잎차 효능

시장에 산딸기와 함께 오디가 가득 나와 있습니다. 5월~6월에 즐겨 먹는 음식중 하나로 뽕나무에서 열리는 열매 오디 입니다. 일반적인 오디는 당도가 8~15 정도이고, 품종을 개량한 오디는 당도가 25도를 넘는 것도 있습니다. 오디하면 달콤한 향과 맛이 난다고 알려져 있습니다. 뽕나무를 일컬어 신이 내린 선물이라고 합니다. 뽕나무잎은 누에먹이로 뽕나무껍질은 약용 또는 제지용으로, 열매는 식용및 약용으로 이용합니다. ♥오디 효능 뽕나무의 열매인 오디를 건조 시켜 약재로도 사용합니다. 상심, 상심자라고 부르기도 하며 당나라 때부터 약으로 쓰기 시작했으며 약성은 온화하고, 달고 신 맛이 납니다. 안토시안닌, 유기산과 점액질, 비타민B1, B2, 비타민C등을 함유하고 있는 오디는 100g당 약 50Kcal로 칼..

건강이야기 2021. 6. 8. 14:57

보리수 열매 효능 정리

보리수 열매가 익어가는 계절입니다. 보리수라는 이름은 보리가 익어가는 시기에 열매가 빨갛게 익기도 하고, 빨갛고 조그만 열매 안에 보리알 모양의 씨앗이 들어 있기도 해서 유래했다고 합니다. 사찰이나 정원에 심기도 하며 뜰 보리수 나 왕보리수 나무라고도 부릅니다. 불교에서 염주 만들 때 사용하는 보리수 열매와는 다른 것입니다. 불교에서는 보리수 나무로 부르는 것은 피나무 속의 보리자나무입니다. 이나무를 보리수나무 또는 보리자나무, 염주나무, 찰피나무라고도 부릅니다. 보리자나무는 아열대 또는 열대 지방에서 흔히 볼 수 있는 나무로 우리나라에서는 흔하지 않습니다. 구례 화엄사에 보리자나무가 있습니다. ♠보리수 열매 보리수 열매는 주로 6월부터 수확합니다. 흔히 뜰보리수라 부른 열매는 6~7월 열매가 익습니다...

건강이야기 2021. 6. 1. 16:48

석류즙 석류꽃 알고 드세요

울타리 너머 석류꽃이 피었습니다. 석류꽃이 홍일점( 紅一點 )할때 그 빨간꽃이라는 말을 들었던 기억이나 더 자세히 보게 됩니다. 석류꽃의 꽃말은 '원숙한 아름다움' 입니다. ♣홍일점 이란? 홍일점은 송나라 시인 왕안석의 라는 구절에 만록총중홍일점(萬綠叢中紅一點), 동인춘색불수다(動人春色不須多 )에 나오는 구절입니다. 즉, "만가지 푸른것 가운데 있는 붉은 점 하나, 사람이 봄을 느끼게 하는데 더 많아서 뭣하나" 로 쓸데없는 것은 아무리 많아도 무용지물이고 쓸데 있는 것 하나만 있으면 유용하다는 의미입니다. 왕안석이 초록 잎 가득한 나무에 빨간 꽃 한송이(석류꽃)를 보고 지었습니다. '홍일점' 은 여러 가지 중에서 가장 쓸모있고 유용한 한가지를 의미할 때 사용할 수 있습니다. 흔히 많은 남자 중에 여자가..

건강이야기 2021. 5. 27. 17:11

머위 효능 알고 있나요

나른하고 기운 없을 때 뭔가 건강에 도움되는 것을 챙겨 먹어야 할 것 같은데 어떤 음식을 먹고 있나요? 봄에는 제철음식을 먹는 것이 보약을 먹는 것과 같다는 말을 하곤 합니다. 봄에 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식 중 하나가 머위입니다. 쌉쌉한 맛과 특유의 향이 입맛을 돋워 줍니다. 이른 봄에 나는 여린 머위 잎과 어린 줄기는 쌈으로 먹거나 데쳐서 나물로 먹곤 합니다. 조금 많이 자라 잎이 거칠어 지면 머위 대를 먹게 됩니다. 머위대의 껍질을 한 겹 벗겨낸후 통통한 대를 이용해 다양한 요리를 합니다. 머위 토종 허브 라고 불리는 머위는 머구, 머우, 머굿대 등 지역에 따라 다양한 이름으로 불립니다. 한의학에서는 봉두채, 관동화라고도 합니다. 머위는 국화과에 속하는 다년생 식물로 다소 습한 곳에서 무리 지어 자..

건강이야기 2021. 5. 4. 13:11

작약 효능 어디에 좋을까요?

아파트 단지에 작약꽃이 활짝 피었습니다. 예쁘죠? 이렇게 예쁜 꽃이 몸에도 좋아 약재로도 쓰인답니다. 우리가 부르는 작약은 사실 꽃의 뿌리 늘 가리키는 말입니다. 작약은 쌍떡잎식물로 여러해살이 풀입니다. 꽃이 크고 탐스러워 함박꽃이라고 불리기도 합니다. 품종도 백작약, 적작약, 호 작약, 참작약 등 다양합니다. 작약은 전국적으로 분포되어 있고 꽃이 아름다워 관상용도 많이 재배되고 있습니다. 특히 이 꽃들은 5월의 신부가 결혼식 부케로도 많이 사용합니다. ♠작약 효능 한방에서는 뿌리를 약재로 사용합니다. 차가운 성질을 가지고 있고 달고 쓴 맛이 납니다. 작약은 혈을 보호하는 효능이 있어 주로 보약, 강장약으로 많이 이용됩니다. 부인병 치료 효과 작약 효능은 여성에게 도움을 줍니다. 여성의 생리통을 완화해주..

건강이야기 2021. 4. 30. 11:26

건강한 올리브나무

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