봄에 먹어야 하는 나물, 효능
새싹이 돋아나는 봄철! 봄나물을 먹고 봄을 느껴야 하지 하지 않을까요? 특유의 향과 맛을 가진 여러 봄나물들을 먹으면 보약을 먹는것과 같다는 말을 합니다. 어떤성분들이 들어있고 몸에 좋은지 알아보겠습니다. ◆ 냉 이(안구건조, 눈피로회복) 달래와 함께 대표적인 봄나물입니다. 냉이하면 냉이 된장국이 떠오를 정도로 한국인에게 익숙한 봄나물입니다. 냉이는 눈의 피로와 충혈, 안구건조증이 있을 때 약재로도 사용됩니다. 카로틴 성분이 풍부해서 눈의 노화방지에 도움이 됩니다. 나물이나 된장국에 넣어 먹는것 외에 냉이차로도 마실수 있습니다. 하지만 냉이는 자궁수축작용을 하는 성분이 있어 임산부의 경우 많이 먹는것은 안좋다고 합니다. 또한 칼슘 함량이 많아 결석환자도 과잉섭취를 피해 주세요. ◆ 달 래(냉증, 암, 갑..