'반려식물이야기/허브' 카테고리의 글 목록

라벤더 키우기, 꽃말

오늘은 어떤 꽃들을 만나게 될까 하는 기대감으로 길을 나섭니다. 어느 커피숍 앞 정원에 라벤더가 피어 있습니다. 라벤더 밭을 배경으로 한 엽서나 사진을 많이 본 것 같은데, 라벤더 꽃을 자세히 보는 것은 오랜만입니다. ◆라벤더(Lavender) 허브를 대표하는 식물 중 하나인 라벤더는 꿀풀과의 여러해살이 풀로 지중해 연안이 원산지입니다. '씻다'라는 뜻을 가진 라틴어 Lavare에서 유래되었는데, 로마시대에는 라벤더를 목욕물에 넣어 향을 즐겼다고 합니다. 라벤더는 진통과 정신을 안정시키고 살균등의 효과가 있어 에센셜 오일과 방향제등의 제품이 있습니다. 대표적인 종류로 프렌치 라벤더와 잉글리시 라벤더가 있는데, 우리나라에서는 프렌치 라벤더를 흔히 볼 수 있습니다. 라벤더는 주로 보라색 꽃을 피우지만 종종 ..

반려식물이야기/허브 2022. 6. 2. 14:13

방아잎 효능, 방아꽃

우리나라 남부 지방의 야산이나, 들, 햇빛이 잘 드는 논, 밭 등에서는 흔히 볼 수 있는 방아는 강한 향 때문에 호불호가 갈리는 음식입니다. 하지만 몇 번 먹다 보면 그 맛에 빠져 버리곤 합니다. 깻잎처럼 생겼지만 깻잎보다 갸름하고 크기도 작고 잎이 좀 더 부드럽습니다. 대략 키는 40~150cm 정도 자랍니다. ◆배초향(방아) 방아는 꿀풀과의 여러해살이 풀입니다. 한자로는 '배초향(排 밀어낼 배, 草 풀 초, 香 향기 향)'이라 쓰는데 향이 강해 다른 풀들의 향기를 밀어낼 정도로 강하다는 뜻이라고 합니다. 흔히 방아 또는 방이라고도 합니다. 방아 잎을 방앳잎, 방아풀, 깨나물이라 부르기도 합니다. 방아는 우리나라는 물론 중국, 일본, 타이완등 동아시아 온대에서 난대에 걸쳐 잡초처럼 널리 분포하고 있습니..

반려식물이야기/허브 2021. 10. 15. 13:57

레몬밤 키우기 레몬밤 효능

커피 대신 마시기 좋은 차가 무엇일까? 어떤 차들이 좋을까 여러 차들을 둘러보고 있습니다. 그중 하나가 레몬밤입니다. 시중에 티백제품으로 나온 차도 있고 레몬밤을 직접 키워 보고 싶은 생각도 있어, 이 기회에 레몬밤 효능과 레몬밤 키우기에 대해 알아보겠습니다. ◈레몬밤(Lemon Balm) 이란? 레몬밤은 상큼한 레몬향이 특징인 꿀풀과의 여러해살이 풀로, 지중해 동부지역과 소아시아가 원산지입니다. 레몬밤의 학명은 Melissa로 라틴어로 꿀벌을 뜻합니다. 그리스 신화에 나오는 멜리사는 꿀벌을 뜻하고 멜리사 꽃에 꿀벌이 많이 모여서 붙게 된 이름입니다. 멜리사는 그의 언니와 함께 염소의 젖과 벌꿀로 어린 제우스를 양육했다고 합니다. 레몬밤의 꽃말은 동정심, 위로, 애정입니다. 6월~9월에 꽃이 피고 30~..

반려식물이야기/허브 2021. 6. 23. 17:34

바질 효능 과 바질 키우기

바질 하면 어떤 음식이 떠 오르나요? 바질은 주로 이탈리아와 중국, 동남아 등 여러 지역에서 요리에 넣는 향신료로 많이 사용됩니다. 특히 토마토와 궁합이 맞아 토마토 요리에 많이 사용됩니다. 바질은 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀로 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 샐러스 소스나 고기, 생선 등의 맛을 내는 데 사용합니다. ■ 바질(Basil) 허브의 왕이라 불리는 바질의 학명은 Ocimum basilicum으로, 바질의 어원은 Basilisk로 고대 그리스어이며 왕을 의미한다고 합니다. 바질은 잎이나 줄기를 말려서 주로 향신료로 사용하는 허브로 잎이 매우 부드럽고 다양한 풍미가 있어 이탈리아 요리 피자, 파스타, 샐러드 생선요리등에도 많이 사용됩니다. 가열을 하면 풍미가 사라지기에 요리할 때 맨 마지막에 주로 넣습..

반려식물이야기/허브 2021. 6. 18. 14:42

메리골드(마리골드) 효능

우리 주위에는 생각보다 훨씬 다양하고 많은 꽃들이 있습니다. 공원에도 가로수 옆 작은 화단에도 혹은 커피숍의 작은 테이블 위에도 꽃들이 있습니다. 누군가는 커피를, 허브차를, 꽃차를 즐기기도 합니다. 혹시 당신도 즐겨마시는 꽃차가 있나요? 메리골드는 눈에 좋은 루테인 성분이 많아 눈 건강을 위해 꽃차로 즐기는 분들이 있습니다. 또 눈건강 영양제를 보면 마리골드 추출물이라는 표시를 본적도 있을 것입니다. ◆메리골드 강렬하고 선명한 색깔을 지닌 국화과의 한해살이 풀입니다. 메리골드 원산지는 멕시코인데 아프리카를 거쳐 유럽으로 갔습니다. 우리나라에서는 프렌치 품종을 만수국, 아프리카 품종을 천수국이라 부르기도 합니다. 봄부터 서리가 내리는 늦가을까지 꽃을 볼수 있고, 직사광선을 좋아하고 내한성이 약해 겨울에는..

반려식물이야기/허브 2021. 5. 31. 16:55

로즈마리 키우기 물주기

봄에는 뭔가 생명이 꿈틀거리는 것을 가까이서 지켜보고 싶습니다. 내 바로 옆에서 새싹이 자라나는 걸 직접 보는 건 어떨까요? 가장 쉬운 방법 중 하나가 작은 화분을 하나를 곁에 두는 것입니다. 로즈마리는 키우기가 쉬울수도 어려울수도 있는 식물입니다. 특히 겨울철에는 로즈마리 월동에 신경을 써 줘야 합니다. 로즈마리(rosemary) 란? 로즈마리는 지중해 연안에서 자생하는 여러 해 살이 풀입니다. 학명 Rosmariuns는 라틴어 Ros(이슬) 와 Marinus(바다)의 합성어로 바다의 이슬이라는 뜻입니다. 로즈마리는 향균 살균 방충작용이 뛰어나고 보습효과도 좋아 화장품 원료로도 많이 사용되고, 특유의 신선한 향이 뇌 기능을 활성시켜 주어 향신료로도 많이 사용되고 있습니다. 우리가 자주 마시는 음료등에 ..

반려식물이야기/허브 2021. 5. 17. 16:57

[장미허브]키우기. 물주기

로즈마리를 사러 동네 작은 꽃집을 방문했습니다. 겨울철이라 그런지 허브 종류가 거의 없어 아쉬워하며 포인세티아 하나를 샀습니다. 가게 주인이 로즈마리 대신 장미허브 한 조각을 꺽꽂이 하라면 줬습니다. 향도 좋고 키우기도 쉽다고 해서 가져왔습니다. 국화 화분을 정리하고 남은 흙에 꽂아둔지 3주 정도 지났습니다. 대충 심고 물도 주지 않았는데 잘 살아 있습니다. 지금껏 잘 살아 있으니 기특하고 잘 키워야 겠다는 생각이 듭니다. 장미허브를 외목대로 예쁘게 키우는걸 보고 도전해 보고 싶은데 좀 굽은 모양이라 어떨지 모르겠습니다. 식물을 정말 예쁘게 잘 키우시는 분들도 많더라구요. 그만큼 애정과 시간을 쏟고 있다는 증거겠지요. 전 이렇게 조그만 새싹을 키우면서 마음은 벌써 예쁜 화분을 고르고 외목대로 무럭무럭 자..

반려식물이야기/허브 2020. 12. 22. 17:10

건강한 올리브나무

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