자두 효능, 알레르기
다양한 여름과일 중에서 자두 하면 새콤 달콤한 맛이 먼저 떠오릅니다. 자두는 어떤 효능들을 가지고 있을까요? 자두는 껍질에 윤기가 나고 단단하고 당도가 높은 것이 좋습니다. 또 아기들은 언제부터 자두를 먹을 수 있을지 알아보겠습니다. ♣자두 효능 자두는 핵과류 중 앵두과에 속하는 과일로 전 세계 30여 개 품종 중에서 10여 개의 품종이 식용으로 재배되고 있습니다. 자두 중에서 건과로 이용하는 품종을 플럼(plim)이라고 하며 말린 자두는 푸룬(prune)이라고 합니다. 자두는 생으로 먹거나 젤리, 잼 등으로 활용하기도 합니다. ▶혈관건강 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부해 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 또 칼륨이 ..