[올리브나무]열매, 종류 호지블랑카 아르베키나스
올리브 나무는 스페인과 이탈리아를 비롯한 지중해 국가들에서 흔히 볼수 있습니다. 건강에 좋다고 알려져 있고, 올리브나무 가지는 비둘기와 함께 평화의 상징이기도 합니다. 유래를 찾아보면 구약성경에서 대홍수 이후 육지를 찾기 위해 노아가 비둘기를 날렸는데 이때 비둘기가 올리브나무 가지를 가지고 돌아왔다고 합니다. 봄에 꽃을 볼수 있고 가을에 열매를 맺는 올리브나무는 종류에 따라 한 그루만으로도 꽃과 열매를 볼수 있는 종이 있고 그렇지 않은 종류도 있습니다. ▣ 자가수분 가능한 올리브나무 ▶호지블랑카(Hojiblanca) 스페인 루체나 원산지로 안달루시아 지방에서 주로 재배되는 품종입니다. 다른 품종에 비해 열매가 많지는 않습니다. 오일함량이 14~19%이고 맛이 깊고 풍미가 있는 고품질오일입니다. 올리브나무..